水刀技術是一種冷製切割程序，此種方法是利用超音速水流、在水流中加砂以沖刷原料。

這個方法讓水刀切割物品沒有限制

水刀的運作方式

1. 產生壓力

超高壓幫浦會產生帶有額定壓力為94,000 psi(6480 bar)的水流。

2. 將壓力轉換成速度

壓力透過細小的寶石噴嘴轉換成快速，細如髮絲、可以切割柔軟物質的水流。

3. 採用石榴砂

在超音速水刀水流中加入石榴石砂，水與石榴石以接近四倍音速能夠切割厚度超過一英尺的鐵塊。

可加工範圍 : 3000 ( 3米) * 11000 (11米)

可切割厚度 : 300 mm

可切割材料 : 無限制